 Introducción
La comida en el Reino Unido siempre ha tenido muy mala imagen sin embargo eso está cambiando, y una de las grandes experiencias del viaje a Londres es poder probar nuevos sabores que desde luego no faltan.
Cocinas exóticas, platos ingleses, estupendos dulces ... la variedad culinaria de la capital es ilimitada y no necesariamente debe poner en peligro el presupuesto.
Comer en Londres, comentarios y consejos
La mala fama de la comida en Inglaterra debe ir siendo poco a poco matizada sobre todo porque no existe una cocina típica del pais, sino más bien una amalgama de cocinas internacionales que los británicos han hecho suyas.
Como todo lo demás , comer es muy caro en Londres, sobre todo si de restaurantes de calidad se trata. Sin embargo, existen variadas opciones a precios más económicos y algunos sitios verdaderamente baratos.
APROVECHAR EL DESAYUNO
Para empezar el día , si te alojas en un hotel , es recomendable que aproveches bien el desayuno. Este, varíará en función de la categoría del hotel, pero si eliges uno con desayuno buffet podrás tomar energías suficientes para aguantar parte del día. Normalmente los desayunos ingleses tienen los típicos huevos fritos con bacon o salchicas , huevos revueltos, beans (que son unas legumbres especiadas), bollería, tostadas, cereales, te, café, hot chocolate, embutidos ...
El Cola Cao no existe y el Hot Chocolate que hacen no suele ser muy bueno.
Si en tu hotel no hay desayuno puedes probar un English breakfast en algún pub.
AHORRAR EN EL ALMUERZO Y LA CENA
En cuanto al almuerzo y cena hay millones de posibilidades.
Cada dos pasos hay un establecimiento de comida rápida tipo Pizza Hut, Pollo Kentucky, Mc Donalds, Burguer King ... Son opciones asequibles y conocidas para todos. Hay además numerosas cadenas desconocidas en España, sobre todo de tipo Buffet de pizza, que son fáciles de encontrar y tienen excelente relación cantidad/precio.
Muy habituales son también los locales de cocina exótica. Hay muchísimos buffets de este tipo a precios muy competitivos, que mejoran incluso si pides comida para llevar. Suelen ser de comida china, tailandesa, bengalí, indonesia ... y requiere estómagos preparados a este tipo de sabores. En este sentido el barrio chino del Soho es la meca de la cocina oriental londinense, con restaurantes de todos los gustos y categorías.
Hay también cadenas nacionales de carne a la brasa y de "fish and chips" , así como establecimientos especializados en sandwichs y ensaladas, como "EAT", que son buenos para comer algo al paso pero que te pueden dejar con hambre.
Los que añoran la comida de casa encontrarán algunos establecimientos de comida española. Destacamos por ejemplo la cafetería "Tapas" en Harrods o "Casa García", en pleno Portobello Road en Notting Hill, que además es un supermercado de comida y productos españoles.
La lista de posibilidades para comer se completa con miles de restaurantes italianos, americanos (Planet Hollywod), turcos, griegos, así como establecimientos de mayor nivel con cocina internacional y con precios, lógicamente, elevados.
Los pubs ofrecen en su mayoría comida. Los hay mejores y peores aunque casi todos tienen precios ajustados.
Y no se pueden olvidar los tradicionales pubs de Londres, ideales para probar la cerveza y los platos típicos ingleses.
PARA LA MERIENDA
Para la merienda se echan de menos en Londres las cafetería típicas que tenemos en España. Por el contrario, hay millones de "Starbuck Coffe" y similares como "Nero" o "Costa" . Aunque no tienen malos productos se echa de menos ese ambiente acogedor de los cafes parisinos.
MÁS CONSEJOS DE AHORRO
1. Olvídate de propinas. Por mucho que las guía hablen de propinas del 10% y demás, no te sientas para nada obligado.
2. Aprovecha la rebaja de la comida para llevar. Tiene menos impuestos y además no pagas por el servicio.
3. No dejes pasar los locales étnicos. Comida original, sabrosa y a excelentes precios.
4. Consejos para el super-ahorro: compra en supermercados y prepárate los bocadillos tu mismo. Llena una botella con agua del grifo.
5. Muchos restaurantes de buen nivel realizan menus descuentos para el mediodía.
6. ¿Qué tal ir de picnnic?. Aprovecha un día que haga sol y llevate comida para comer en alguno de los encantadores parques de la ciudad.
7. Si se te ha hecho muy tarde, tienes hambre y está todo cerrado no te preocupes, ve al Soho y Chinatown y encontrarás decenas de sitios abiertos.
8. Supermercados como Selfridges, Tesco, Pret A Manger o Marks and Spencer tienen secciones de alimentación magníficas con decenas de opciones de comida preparada para llevar al hotel o para comer en un parque a buen precio.
9. Si quieres comer super barato en domingo vete a Candem. En el famoso mercado hay unos puestos de cocinas diversas en los que te sirven grandes cantidades de comida a precios más que razonables. Si vas sobre las 3/4 de la tarde estarás más tranquilo.
10. No lo hemos comprobado personalmente pero nos cuentan que en cadenas de supermercados como Sainsbury's y Tesco, en la última hora de apertura en el día bajan los precios de productos perecederos.
Enlaces
Guía de restaurantes: http://www.hardens.com/
Reservas online: http://www.toptable.co.uk/
Restaurantes con vistas: http://www.vertigo42.co.uk/ , http://www.oxotower.co.uk/rese_bottom.html, http://www.hilton.co.uk/londonparklane o http://www.harveynichols.com/output/Page113.asp.
INTERESANTE
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- Platos típicos de la cocina inglesa, con platos 100% británicos.
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